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Recette chinoise poulet champignon noir !!

Pour bien réussir

Ingrédiants:
=> nouilles trenslucide chinoise ( comme on le souhaite )
=> Champignon noir chinois ( la dose ke l'on souhaite)
=> Pousse de banbou deux boite de 230grammes donc 460g
=> Epice chinoise 1bonne cuillère a soupe
=> 4 Morceaux de cuisses et 4 d'ailes de poulet ( ou de dinde ).
=> environ 7 carrottes et 4 oignons
=> astuce 1/2 cube de bouillon de legume et 1/2 cube de bouillon de volaille magie.


Recette

- Faire revenir les ailes et les cuisses avec du beurre dans un grand récipient.
- Les retirers et les décortiquets, puis les coupé en petit morceaux ( c'est meilleure)
- Eplucher les carrotes et les coupées en petits dé faire de memem pour les oignons.
- Les faire revenir dans le meme récipient ke tou a leur. Apré 5 minute y ajouté le poulet avec une cuillère a soupe d'épice chinoise.
- Faire bouillir 4 litres d'eau dans lequel on y ajoute les cube magie ( bouillon de legume et bouillon de volaill) y plongé les nouilles 5minutes, salé puis poivré legerement une cuillère à café de curry.
- et mettre le bouillons dans la préparation précédante ( carrottes, oignons et poulet)
- Mélangé le tou et y mettre les champignon et les pouce de banbou.
- laissé le tou migoté 30 minute a feu moyen avec un couvercle.
- Gouté et ajoputé plus ou moin d'épice celon les gout puis dégusté


PS: Voila pour ceux qui m'ont bassiné pour avoir la recette de ma bonne soupe chinoise ^^
Je vous adors bisous.

# Posté le lundi 22 octobre 2007 05:33

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